第117章 办证

　　暖暖不是很喜欢吃月饼，特别是五仁馅儿的。

　　不过既然是中秋这样的节日，她也做了几个月饼应景，有绿豆馅儿的，红豆馅儿的，还有豆沙馅儿的……几个五仁馅儿的倒是都塞给了水云游和宁星云，他们也不嫌弃，还是吃了个干净。

　　等到了八月，宁星云再不愿意，也只能挥泪而别了，他错过了中元节，如果中秋节再赶不回去，他爹非打断他两条腿不可。

　　不过他也没客气，缠着暖暖给他做了足够几个壮汉吃的干粮不说，还缠着暖暖做了几十斤河粉，自己不辞辛苦的晒干成干河粉方便保存，另外租借了一辆大马车走了。

　　借口也是很充足的，这样带东西回去，也可以解释自己滞留不归的原因，大概可以逃过一顿——对于自己的未来，宁星云还是充满自信的。

　　不过这些东西也把暖暖累得够呛，当然，作为交换，宁星云除了相当丰厚的银钱外，还运用徐清茗的特权，给暖暖弄了个九品厨师证。

　　说起来厨师等级，除了可以考试外，也有其他办法可以获得的。

　　比如授予。

　　可以由高等级的厨师授予低等级厨师，最高的限制是是三品。

　　但是也有个限制，比如一个六品厨师，可以授予一个九品厨师，从某些方面来说，这个授予，也代表是高级厨师对低级厨师的认可，授予的数量也是有限制的，比如一个六品厨师，也就能够授予一个九品厨师了。

　　而安燕县里，也不过可只有一个六级厨师而已。

　　从某些方面来说，也算是派系门徒了，所以这授予的选择也极为严苛。

　　一般人爱惜自己的名声，也不肯轻易授予的。

　　徐清茗虽然名字清雅，但是众人都知道他是有名的暴君。

　　就算有人不想考试，也没有人把这个厨师授予的主意打到徐清茗身上。

　　徐清茗也没有用过。

　　但是却没有想到，反而被宁星云直接给他用了，一般人不被他骂的狗血喷头就不错了，还由他授予？

　　别的不说，宁星云假冒徐清茗在清河楼骂简磊那一串话，绝对是徐清茗的本色演出，丝毫不带掺假的。

　　不过宁星云也很理直气壮。

　　考试这种事情，是浪费暖暖的时间，没必要！有时间去考试，还不如多做点好吃的给自己吃呢，如果不是陆墨宸瞪得厉害，他是毫不犹豫的就把暖暖打包带走的。

　　九级厨师，做事情就方便很多了。

　　其实宁星云想一口气把暖暖提到六级的，徐清茗是三级厨师，授予六级也就是授予的最高级，不过被暖暖拦住了。

　　她年纪毕竟还小，有个九级方便行事就可以了，若是六级，就难免引来其他人的猜测心思了。

　　虽然被徐清茗授予这种事情就不太平静了，不过若是不说，也没有多少人知道。

　　这九级厨师到手，倒是省了暖暖一番功夫。

　　毕竟这清河镇也没有考试的地方，要考试还要去附近的安燕县，想起现在这交通，暖暖就忍不住揉一揉自己的小屁屁还心有余悸。

　　既然决定了授予段位，宁星云抽空去了尚食局一次，替暖暖登记了九级厨师，也顺路造了个册。

　　他嚣张跋扈，那些人讨好他都来不及，那里敢说什么胡话来拖延。

　　别的人办起来，总要花上一段时间，特别是授予这种事情，难免要审查资格，又复查会审半天。

　　办起来慢的话，一年半载的也是有的。

　　不过宁星云下午进去，小半个时辰后就拿着证书被恭恭敬敬的送了出来——这小半个时辰里，尚食局里的糕点茶水，全部被他从头到尾挑了个遍儿，骂了个狗血淋头。

　　不知道掀了多少个盘子，还有些是看一眼就直接叫端出去的。

　　尚食局里的厨师平时都是谁都不服谁的，但是这时候，即便是平时最骄傲跋扈的厨师，在他面前都不敢多说一句话，安分的跟鹌鹑似的。

　　唯一一位六级厨师，已经五十多岁了，在这个少年面前，都是满背的汗，最拿手的醉鸡总算是让这位暴君吃了两片，才总算是松了口气。

　　用最好的材料做了一份醉鸡，又做了一份莲花鸡签，都是费尽了心思。

　　这一盘醉鸡，可不是一只鸡，而是九只鸡，只选了最肥嫩的那一块，薄薄的铺在盘子里。

　　绍兴酒是藏了几十年的，味道十足。

　　他吃了两片就撂了筷子，怎么说呢，虽然说材料调料都比暖暖用的好很多，他自然吃的出来食材的好处，但是总觉得……

　　不过看着一脸诚惶诚恐的老厨师，宁星云还是摇了摇头，“你要考五级了吧？”

　　那人急忙点了点头，道；“请徐先生指点。”

　　他的年纪，说起来也足以当宁星云的爷爷了，也是安燕县里第一酒楼醉凤轩的大厨。

　　但是此时却诚惶诚恐的站在了宁星云的面前，宛如受教的学生一样。

　　宁星云从自己的袖子里掏出来一个小盒子，打开一看，里面是一小碟醉鸡。

　　他依依不舍的拣了最小的一片递给那厨师。

　　“只有一片，多的没有了。”他警惕的看着老厨师金鸿博。

　　金鸿博；……

　　不过等他把那片醉鸡肉吃下去的时候，却觉得瞬间理解了徐清茗。

　　虽然材料很简单，显然肉也不是最嫩的一部分，但是入口之时，若有若无的酒香，鸡肉嫩滑中带着一丝淡淡的水汽芬芳，又有着一点儿回味无穷的椒麻味道。

　　宁星云敲了敲桌子；“你这醉鸡虽然选材到了极致，但是这酒，还是太老了，一般来说，五到八年的花雕酒刚好了，其他的酒味道就太浓了。”他说起来也头头是道的，金鸿博立即点头称是，低头听训。

　　却下意识的抿了抿嘴，那剩下的半块鸡肉，却是不怎么舍得一口吃下去了，肉的饱满和酒的芬芳，在嘴里酝酿成回味无穷的极美滋味，听着宁星云的指点，只觉得受益匪浅，这么多年来卡着自己的瓶颈竟然隐隐有了松动的痕迹。

　　不过他倒是心中一动，道；“这醉鸡是那位大师所做?”

　　宁星云轻描淡写的道；“暖暖做的。“


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